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火爆三亚的海南椰子鸡,为什么会选择他家?

时间:2023-05-25 20:44:51 | 浏览:194

“五一”调休通知来了!共有五天时间!五天的假期时间,想好去哪里玩了吗?没想好?不着急,先吃饱才有力气想。吃火锅怎么样?火锅这种不需要花费太多力气,就能吃到很多食物,那吃什么火锅好呢?今天刚打了疫苗,吃点清淡的火锅吧,健康才是好味道!健康养生

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健康养生的椰子鸡,简直就是火锅界里的一股清流。锅底选的是没有体验过的花胶木瓜,这个汤底就是女生的福利,香甜营养,排毒美颜。而汤底是现砍的椰子,有个说法“三个椰子一锅汤”,顾名思义,三个椰子刚好一锅汤,不多不少。

椰子鸡椰子鸡,有了椰子当然不能少了鸡对不对?鸡是选用的是文昌鸡,文昌鸡号称“海南传统四大名菜”之首,因产于文昌而得名,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。肉质鲜嫩,不宜煮太久,店内的服务员也会提醒的哦~

汤锅沸腾以后,新鲜的文昌鸡就可以下锅了,三分钟左右就可以开吃啦。还没有掀开锅盖就已经飘香四溢了,餐桌前飘散着椰子的香味、鸡肉的鲜味。悄悄说一个小秘密,头汤虽然鲜甜爽口,但是汤底越煮越浓郁,可以试试煮久后的汤底。

吃火锅当然不能少了牛肉,即使是吃椰子鸡也不能少。雪花肥牛切片很薄,涮8秒就可以直接食用,蘸着调制好的酱料,吃到嘴里后特别鲜嫩,保留了肥牛原有的层次感,喜欢牛肉的真不要错过。

招牌蟹籽虾滑造型美观,蟹籽煮后就完全看不见,虾滑吃起来口感顺滑,略带一丝劲道Q弹。适当吃虾滑能滋补阳气,缓解疲劳,是老少皆宜的美食。

鲜菇拼盘非常适合爱吃菌类的小伙伴,分量足、种类多,完全能满足“吃菌”的需求。

摆盘好看的海南定安小黄牛,现切的牛肉,煮熟后口感层次丰富,肉质鲜嫩多汁,唇齿留香,让人回味无穷。个人觉得海南定安小黄牛更适合爆炒~

捞叶是海南常见的药用植物。色泽浓绿,气味芳香的捞叶、鲜嫩爽口的鲜虾仁和嫩滑美味的鸡蛋相碰撞会是什么样的美味呢?

排骨更喜欢蒜香口味的,肥瘦相间,烤制后蒜香扑鼻,瘦而不柴、肥而不腻,口感酥脆,略带一点甜,相比糖醋排骨是一道让我非常惊艳的佳肴。

作为上等“山珍”的竹荪,像小尖塔的竹笋,无论是煎、炒还是煮,都鲜嫩多汁、爽脆可口,非常健康且美味的食材。

芝士虾滑球太美好了吧,Q弹爽滑,一口下去,体验爆浆的快感,芝士香味浓郁,绵密细腻,令人吃不停口,一人一个虾滑球刚刚好。

来个新鲜的椰子,是常温的,原汁原味。甘甜可口,消暑解渴,余韵无穷回味。

服务很好,下馆子时刻被关注的感觉真的很好。这是店里服务员调制好的蘸碟,比我自己调的好吃。蘸碟就是火锅的灵魂,让吃火锅更加美味。

海南清补凉是风靡海南各级市县的大街小巷特色冰爽甜品,热度不减~店里自制的清补凉,看起来很像酸奶,一口喝下去又被惊艳到,口感超好,浓厚的椰子味搭配上许多材料,真的太上瘾了,瓶装的喝不完还可以带走。

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